I "biscotti facili" sono una ricetta che mi ha dato mio zio e non li ho mai preparati, quindi lascio tutto nelle vostre mani!!!
INGREDIENTI BISCOTTI FACILI:
INGREDIENTI BISCOTTI FACILI:
- 150gr di philadelphia
- 100gr di zucchero
- 165gr di farina
- buccia grattuggiata di mezza arancia
- una bustina di vanillina pandegliangeli
- 2 cucchiaini di lievito pandegliangeli
- marmmellata q.b. gusto fragola
PROCEDIMANTO BISCOTTI FACILI:
In un'ampia ciotola aggiungere lo zucchero e la philadelphia, amalgamare con lo sbattitore elettrico, versare la vanillina e amalgamare. Aggiungere la scorza grattuggiata di mezza arancia, la farina con il lievito setacciati e amalgamare bene il tutto. Con le mani formare una pagnotta, prendere un pò di impasto, formare una pallina, e premere al centro creando una fossetta e versate un pò di marmellata. Procedete in questo modo per il resto dell' impasto. Adagiare i biscotti facili in una teglia avendo messo precedentemente la carta da forno. Cuocere i biscotti in forno ventilato preriscaldato per 15 minuti a 180° finchè non saranno leggermente dorati.
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