BUON NATALE

Cat singing with Jade on Victorious

Mal tempo

Domani martedì 16 Ottobre non si lavorerà e non si andrà a scuola in tutta Torre del Greco perché ci sarà mal tempo e io sono contenta ci voleva proprio una pausa anche se il mal tempo non mi piace!

Gioco.it

Se volete andare su un sito pieno di giochi divertenti cliccate qui:
Gioco.it

QUIZ: che libro ti piace di più?

Ecco un quiz per scoprire quali libri ti piacciono di più:

Dove andresti in vacanza?

1. Nella vecchia campagna inglese
2. In un romantico chalet in montagna
3. In un paese dove c'è una grotta dove abitava un drago 

Tra questi qual'è il tuo regalo perfetto?

1. Una lente d'ingrandimento
2. Una lettera d'amore e un mazzo di rose rosse
3. Uno scettro fatato

 Cosa ti piacerebbe diventare?

1. Un'investigatore privato
2. Una fioraia 
3. Uno/a studioso/a di animali fantastici

Che animale vorresti essere?

1. Segugio
2. Un piccolo gattino
3. Un drago

Quale colore ti piace di più?

1. Giallo
2. Rosa
3. Verde

 Qual'è il tuo cibo preferito?

1. Sushi
2. Cioccolato
3. Funghi

MAGGIORANZA RISPOSTA N. 1:        MAGGIORANZA RISPOSTA N. 2:              

LIBRI GIALLI:                                                    ROMANZI ROSA

Sei curioso/a  ti piacciono le sfide e i               Sei romantica/o e          

misteri.                                                                 sensibile.

MAGGIORANZA RISPOSTA N. 3:

LIBRI FANTASY:

Ti piacciono le cose come  folletti,

fate e maghi e ti piace la magia.

Adele - Don't You Remember

Adele - Turning Tables..

bigliettini di Natale

Volete mandare gli auguri a qualcuno ma non sapete come fare? Allora questi bigliettini vi faranno comodo!
COSA SERVE:

• fogli di carta bianchi senza righi o quadretti 
• cartoncini colorati
• colla stick UHU 
• pennarelli colorati e forbici

Prendete un foglio di carta e  ipiegatelo a metà. Successivamente da un altro foglio tagliate due striscioline di ugual misura e ricavatene delle molle di carta  incollandole insieme in modo da formare una L e poi piegate una volta una striscia dalla sua parte opposta e poi anche l'altra. Procedete così per tutte due le striscie e alla fine incollatele e tagliate la parte in eccesso. Dopo aver creato due molle di carta, prendete i cartoncini colorati e ritagliate dei simboli natalizi: cuori, stelle comete ecc.
Dopo aver ritagliato i simboli, scegliete i due più belli e incollateli sull' estremità delle molle così de creare due immagini 3D. Mettete della colla anche sull'altra estremità della molla e incollatele sulla copertina del vostro biglietto, cioè la parte anteriore del foglio di carta piegato a metà ma lasciate un po' di spazio. Poi prendete i pennarelli colorati e sulla copertina cioè dov avete incollato lemolle scrivete "Buon Natale". Infine aprite il biglietto e scrivete la vostra dedica. IL BIGLIETTO E' PRONTO!!!

 

Adele - Rolling In The Deep

Adele - Someone Like You

triangolini sfiziosi

Questa è una ricetta che ho inventato io spero vi piaccia!
INGREDIENTI PER 20 TRIANGOLINI:

• due fogli di pasta sfoglia
• una busta di prosciutto 
• una provoletta stagionata 

Lavorate i fogli di pasta sfoglia e poi stendetela molto sottile con il mattarello. Succesivamente tagliatele in pezzi abbastanza grossi e disponete al centro due pezzi di provola e uno di prosciutto. Procedete così per tutti gli altri triangolini e poi infornateli a 180° per una mezz'ora ma a fuoco lento se no si bruciano. Poi impiattate e godeteveli!!!

Cous cous delicato con gamberetti

Questa è una ricetta sana ed equilibrata che ho preso dal sito www.VistoChebuono!.it  spero vi piaccia!

Ingredienti

Ingredienti

• 500g gamberetti
• 1 carota
• 3 pomodori piccoli
• prezzemolo
• sale
• olio d'oliva
• 300 gr cous cous precotto

Preparazione

Dopo aver pazientemente pulito i gamberetti e aver tolto loro il filo nero, prepariamo un fumetto di pesce, utilizziamo le teste e i carapaci dei gamberetti puliti, li mettiamo in un tegame con carota, pomodori, entrambi tagliati a pezzi, prezzemolo copriamo con acqua e un filo d'olio, portiamo al bollore e facciamo sobbollire per 5-7 minuti.
A questo punto filtriamo con l'aiuto di un colino in una ciotola capiente, ci versiamo sopra a pioggia il cous cous e mescoliamo, copriamo con un coperchio ermetico e lasciamo gonfiare il cous cous per 15 minuti.

Nel frattempo in una padella antiaderente scottiamo velocemente i gamberetti con un filo d'olio, saliamo e spegniamo.

Quando il cous cous sarà bello gonfio, ci versiamo un filo d'olio e lo sgraniamo con l'aiuto di una forchetta.

Uniamo i gamberetti al cous cous pronto e serviamo con prezzemolo e un filo d'olio ET VOILÀ, IL PIATTO E' SERVITO, IN TUTTA LA SUA DELICATEZZA!

Immagini animate

Guardate queste immagini:















 

Triangoli alle verdure

" Triangoli alle verdure" 

 Questa ricetta la ho copiata dal libro "Cosa c'è in frigo stasera?" spero vi piaccia!!!  

ingredienti per 4 persone:

•  10 fogli di pasta brick 
• 250 g di zucca 
• 200 g di piselli 
• 1 cipolla 
• 1 spicchio d'aglio 
• 1 foglia d'alloro
• 100 ml d'acqua 
• 1 cucchiaio di olio d'oliva extravergine
• 1 cucchiaio di coriandolo 
• zenzero in polvere 

•  1 cucchiaino di curcuma
• 1 tuorlo
• olio di semi per friggere  

 preparazione:20 minuti           cottura: 50 minuti

Tritate la cipolla e fatela soffriggere in padella insieme all' aglio e all'olio di oliva. Aggiungete l'acqua, i piselli e la zucca tagliata a pezzetti. Aggiustate di sale e pepe. Unite l'alloro e le spezie e lasciate cuocere per 30 minuti, finchè il tutto diventerà morbido e ben amalgamato. Lasciate intiepidire ed eliminate l'alloro. Tagliate i fogli di brick a metà. Disponete su ogni pezzo di pasta un cucchiaio di verdure. Ripiegate la pasta su se stessa e formate un triangolo; fissate i punti di chiusura con un pennello bagnato nel tuorlo sbattuto, facendo aderire bene con una  leggera pressione. Scaldate una padella con abbondante olio di semi e friggete i triangoli a fuoco vivo, rigirandoli finchè saranno ben dorati; scolateli su carta assorbente e serviteli caldi. 
In alternativa, potete cuocere i triangoli al forno, su una teglia oliata a 180°C per 20 minuti. Inoltre, se non disponete della pasta brick potete utilizzare la più comune pasta sfoglia.

Fiori e piante

Oggi vi farò vedere tanti tipi di fiori e piante diversi e vi dirò come si chiamano:


MARGHERITE BIANCHE                                   


MARGHERITE GIALLE            


  ORTENZIE ROSA



ORTENZIE AZZURRE  


  ROSE ROSSE



ROSE ROSA



  GLICINE



GERANI ROSA


  GERANI ROSSI


Vi sono piaciuti???

Vacanze a Positano

Io e la mia famiglia andiamo a Positano  in vacanza e ci divertiamo tanto!!! Di solito partiamo a mezzo giorno e arriviamo all' una. Dopo che mio padre ha  parcheggiato la macchina andiamo all' edicola e i miei genitori comprano "Repubblica" mentre io "Diabolik". Poi scendiamo in spiaggia e ci facciamo dei lunghi bagni e io dopo essere uscita dall' acqua, vado a comprare una granita di limone per fare la merenda e la mangio mentre leggo "Diabolik". Quando la spiaggia chiude io, mia madre e mio padre andiamo a farci la doccia e torniamo in albergo dove papà si beve una birra, mamma del prosecco ed io un succo d' ananas. Successivamente ci prepariamo per andare a cena alla "Cambusa" dove cucinano benissimo!!! Dopo aver cenato, mamma va in albergo, mentre io e mio padre facciamo una passeggiata ed io vado sempre a sparare con un mitra a piombini e vinco sempre dei premi. Alla fine della passeggiata torniamo in albergo e amdiamo a dormire. Ah, che belle giornate che passo a Positano!!!

Che belle le vacanze!!!

Ah, che bello l' altro ieri è finita la scuola e sono cominciate le vacanze e non vedo l'ora di fare un bel bagno nella mia piscina, però devo aspettare per fare il bagno a mare perché così lo faccio direttamente a Positano dove io vado in vacanza. Purtroppo però io quest' anno mi perdo una ssettimana di vacanza perché devo fare la Comunione, quindi la settimana prima devo fare le provre. Sapete cosa mi hanno regalato i miei genitori per la comunione? UN VIAGGIO A LONDRA!!!




Spero che la vostra estate sia bella come la mia, così se volete, potete scrivere nei commenti cosa organizzerete!!!

Biscotti facili!!!

I "biscotti facili" sono una ricetta che mi ha dato mio zio e non li ho mai preparati, quindi lascio tutto nelle vostre mani!!!
INGREDIENTI BISCOTTI FACILI:

• 150gr di philadelphia 
• 100gr di zucchero
• 165gr di farina
• buccia grattuggiata di mezza arancia 
• una bustina di vanillina pandegliangeli
• 2 cucchiaini di lievito pandegliangeli 

• marmmellata q.b. gusto fragola    

 PROCEDIMANTO BISCOTTI FACILI:
In un'ampia ciotola aggiungere lo zucchero e la philadelphia, amalgamare con lo sbattitore elettrico, versare la vanillina e amalgamare. Aggiungere la scorza grattuggiata di mezza arancia, la farina con il lievito setacciati e amalgamare bene il tutto. Con le mani formare una pagnotta, prendere un pò di impasto, formare una pallina, e premere al centro creando una fossetta e versate un pò di marmellata. Procedete in questo modo per il resto dell' impasto. Adagiare i biscotti facili in una teglia avendo messo precedentemente la carta da forno. Cuocere i biscotti in forno ventilato preriscaldato per 15 minuti a 180° finchè non saranno leggermente dorati.




 

cupcakes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ciao a tutti! Oggi vi parlerò di una ricetta per i cupcakes!!! Cos' è un cupcake? In italiano la parola cupcake  significa dolce a tazza ma non vi fate strane idee a proposito del nome, perché sono davvero squisiti!Attenzione però!Comprate i pirottini!

ECCO GLI INGREDIENTI PER 10 CUPCAKES:   

• 2 uova grandi  

• 100gr di burro   
• 110gr di zucchero  
• 140gr di farina "00"   
• 30ml di latte   
• 2 cucchiaini di lievito per dolci 

• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia                       

• INGREDIENTI PER LA CREMA DI BURRO (GLASSA)   
• 125gr di zucchero a velo vanigliato  
• 25gr di burro  
• 15ml di latte 
• 1/2 cucchiaino di confettini o smarties         

PREPARAZIONE: 
unire gli ingriedenti secchi (zucchero,farina,lievito,vaniglia) da una parte, e dall' altra quelli umidi (burro fuso e uova). Con l' aiuto di un mixer amalgamare i due composti. Aggiungere il latte fino a formare un composto soffice. In uno stampino per muffin  inserire un pirottino di carta e riempirlo con il composto ottenuto.Infornare i cupcakes a 180° per 15 minuti poi sfornarli e lasciarli raffreddare. Ora è il momento più divertente, le decorazioni! E' possibbile decorare le minitorte con la glassa reale o preparare la crema al burro. Quindi, sempre con l' aiuto del mixer, amalgamare il burro, il latte, lo zucchero e la vaniglia fino a formare una crema liscia. Poi ricoprire il cupcakes di crema al burro, ed infine decorare i cupcakes con dei confettino o degli smarties.BUON DIVERTIMENTO!!!!

Compleanno!!!

L' otto Maggio è stato il mio compleanno e mi sono divertita tantissimo!!! Io e i miei amici abbiamo festeggiato al Mac Donald's ed è stata una bellissima festa!!!

"la bistecca alla fiorentina"

Volete mangiare un' ottima bistecca alla fiorentina? Beh, secondo me dovreste andare alla "Pentola dell' oro" che si trova a Firenze inVia di Mezzo 26 e vi consiglio di prenotare e per questo ecco il numero di telefono:055/241808.E, se volete saperne di più ecco a voi il sito:www.lapentoladelloro.it 

VI CONSIGLIO DI ANDARCI PERCHE' SI MANGIA BENISSIMO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aspettando che finisca il letargo...

Ah la mia tartaruga di terra........NON HA ANCORA FINITO IL LETARGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   

Ma comunque sto aspettando la Primavera per vederla, farle il bagno, lucidarle il carapace,farla mangiare...

E SE HAI  UNA TARTARUGA DI TERRA ECCO QUALCOSA CHE DOVRESTI SAPERE... 

• Falle il bagno ma non troppo spesso con acqua tiepida tendente al freddo.

•   Lucidale il carapace (guscio) non troppo spesso magari una volta ogni 3 mesi con un batuffolo di ovatta e una goccia di olio.      

• Nutrila con verdura (insalata,pomodori) e frutta (pere, mele,albicocche) ma mai pasta perché le fa molto male.    

• Costruiscile un recinto molto forte e profondo, perché ricorda:sono delle bravissime scavatrici e scalatrici,e potrebbe perciò scappare! 

• Sorvegliala sempre quando la tieni fuori dal recinto perché se la ignori non la troverai più! Attenzione! Non sto dicendo che non la devi fare allontanare, perché non si sentirebbe a suo agio,ma che devi prestarle attenzione.    

ECCO COSA DOVEVI SAPERE A PROPOSITO DELLE TARTARUGHE DI TERRA.

Baby Panda

Focaccia di mais e pancetta alle erbe.

   "Tratto dal libro pizze e co."        

"Focaccia al mais e pancetta alle erbe" 

preparazione impasto:
Ingredienti:
•    500 g di farina "00" rinforzata
•    25 g lievito dI birra
•    50 g burro, olio o condimento da pane
•    1 cucchiaino di sale


Sciogliete il lievito n poca acqua, aggiungendo subito dopo i rimanenti ingredienti e lavorando accuratamente, sino a ottenere una pasta di media consistenza. Fate riposare il composto, coperto o unto con olio in ambiente tiepido    per 15     minuti.
Tranciate infine i pezzi secondo il peso desiderato, componete delle palle chiuse sotto e lasciate riposare ulteriormente per pochi minuti. Sistemate le palle di pasta sulla placca o sulla teglia, appiattendole e ungendole nuovamente con olio. Attendete la lievitazione per 30 minuti. Cuocete in forno a 250°C, senza inumidire. I tempi di cottura variano a seconda dello spessore e delle dimensioni delle focacce.






FOCACCIA DI MAIS E PANCETTA ALLE ERBE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per la focaccia:
•    300 g di pasta per focaccia

Per il condimento:
•    50 g di farina di mais
•    150 g di pancetta tesa
•    3 cucchiai di olio d'oliva extravergine
•    1 mazzetto di erbe aromatiche miste (rosmarino, salvia, timo, erba cipollina)
•    sale e pepe

Tagliate la pancetta a dadolini piccoli e tenetela a parte. Lavorate l'impasto ben lievitato con 2 cucchiai di pancetta tagliuzzata e una spolverata di farina gialla.
Stendete l'impasto in una teglia da forno lasciandolo piuttosto spesso. Spennellate con l'olio extravergine d'oliva e spolverate con la farina di mais.
Caricate un vaporizzatore con dell'acqua e spruzzate la focaccia a una distanza di 30 cm in modo da far inumidire la farina esterna. Salate leggermente e lasciate rilievitare per 20 minuti in un luogo caldo.
Infornate a 200°C per 25 minuti aggiungendo il resto della pancetta e le erbette acromatiche tritate a metà cottura, in modo da far fondere sulla superficie il grasso del salume.
Sfornate la focaccia di mais e servitela tagliata a spicchi accompagnandola, a piacere, a un piatto di verdure cotte.

Ricetta per pizza con fave,.pecorino e pancetta.

         
                       

                         
"TRATTO DAL LIBRO PIZZE E CO."

                                               
        PIZZA CON FAVE,PANCETTA E PECORINO       
INGREDIENTI PER L'IMPASTO:

• 300 g di farina "00" 
• 200 g di farina "00" rinforzata 
• 1 panetto di lievito di birra 
• 4 cucchiai di olio d' oliva extravergine 
• 1 cucchiaino di zucchero 
• 2 cucchiaini di sale 
• 2,5 dl acqua

PROCEDIMENTO PER L' IMPASTO: 
Stemperate il lievito sbriciolato nell' acqua tiepida. Unite il sale, lo zucchero e l'olio; amalgamate energicamente con un mestolo e versate sulle 2 farine setacciate e disposte a fontana.Lavorate bene il tutto e lasciate lievitare la pasta ben infarinata in una larga bacinella infarinata,   coprendo con un panno. Fate riposare per circa 2 ore e rimaneggiate l' impasto solo per  formare le palline mono porzione, che verranno poi fatte  rilievitare per 1 ora al coperto.   


INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE:

• 240 g di pasta per pizza lievitata      

PER IL CONDIMENTO: 

• 250 g di pecorino senese 
• 300 g di fave 
• 150 g di pancetta tesa affettata fine 
• 3 cucchiai di olio d' oliva extravergine   

•  pepe e sale nero                                                                                              

    PROCEDIMENTO: 
Dividete l' impasto in 4 palline e lasciatele rilievitare coperte con un panno umido.Scottate per 1 minuto  le fave in acqusa salata in ebollizione e scolatele in acqua fredda.Sgusciatele dalla loro pellicina esterna conservando soltanto il cuore e tenetele a parte.Tagliate il pecorino in piccoli dadini e conservate in frigorifero.Stendete la pasta con il mattarello sul piano infarinato ,dando forma rotonda e farcite cospargendo di fave e pecorino senese.Condite con un filo ndi olio d' oliva, sale e pepe nero.Infornate a 250° C per 6 minuti circa e togliete  dal forno appena la pizza risulterà croccante alla base .Terminate con le fettine di pancetta e servite.

Io ho un cane!

  Ecco innanzitutto Fritz il mio cane anzi, la mia cagna. Lo so che il nome è da maschio però quando l' abbiamo trovata sembrava fosse un maschio ma quando è cresciuta si è visto che era una femmina e purtroppo si era anche abituata al nome. Una volta Fritz sapete cosa ha fatto? Si era messa così tanta paura di mia zia che correndo non si è accorta dello skateboard che per sbaglio ci si è messa sopra e a cominciato a scendere giù per la discesa!